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Prénom Claire et Charly
Age 60
But du voyage Tourisme
Date de départ 02/11/2008
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Nationalité France
Description
VIETNAM - THAÏLANDE - VIETNAM - MADAGASCAR - MAURICE - VIETNAM - CAMBODGE - VIETNAM - THAÏLANDE - SRI LANKA - THAÏLANDE - VIETNAM - PHILIPPINES - COSTA RICA - NICARAGUA - HONDURAS - EL SALVADOR - GUATEMALA - BELIZE - MEXIQUE - ARGENTINE - CHILI - BOLIVIE - PÉROU



Localisation : Mexique
Date du message : 15/01/2013
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 Tequila-Morelia Mardi 15 janvier

Tequila- Morelia Mardi 15 janvier Trajet Tequila-Morelia

Ce matin, visite d'une distillerie de tequila. La production de tequila a été multipliée par 15 entre 1970 et 2000.

La culture de l'agave bleu (sorte de cactus) se fait tout au long de l'année. La plante met environ 7 mois pour arriver à maturité. On voit d'immenses champs Champ d'agaves bleus

La plante est coupée et débarassée de ses feuilles. On garde qu »une sorte de bulbe appelé pine-apple (ananas) qui pèse environ 60 kg. Pine-apples Pine-apple coupé en deux

Les pine-apple sont chauffés pendant 38h avant d'être écrasés pour en extraire le jus. Ensuite, la distillation commence puis le vieillissement en fût de chêne (de France). Pas plus de 7 ans car après ça ne change rien.

En fonction du vieillissement, on obtient différentes variétés de tequila : blanche, reposado (couleur dorée) et añejo (couleur cuivrée)

Nous avons eu droit à plusieurs dégustations !!!! Dégustation

Nous n'avons fait que tremper les lèvres !!!!!

Sur le chemin du retour, nous avons fait halte à Guadalajara. C'est une très grande ville. Cathédrale de Guadalajara Musée de Guadalajara Arc de triomphe de Guadalajara

Nous sommes arrivés à Morelia, la nuit était tombée. La cathédrale est très bien illuminée comme toutes les églises. Cathédrale de Morelia illuminée









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